Argentina – Agrava a queda de rentabilidade dos produtores de leite
Rentabilidade/AR – O setor industrial não atualiza os valor que paga pela matéria prima: a seca em várias bacias leiteiras agrava a situação. Preços congelados, falta de chuvas e elevação dos custos de produção complicam a atividade leiteira que passa anos em crise.
Segundo confirmaram a cadeia láctea, o setor industrial não atualiza o preço ao produtor há 3 meses. Em entrevista ao Canal Rural, Raúl Catta, produtor e dirigente da Associação dos Produtores de Leite (APL), falou sobre os problemas do setor.
“Isto começou com o congelamento de preço que o Governo determinou para a indústria. O leite para a produção também foi congelado em novembro do ano passado: o último preço que temos é de AR$ 18,34 o litro”, afirmou.
E acrescentou: “Com este preço há um equilíbrio com os custos de produção, mas, os níveis de inflação atuais e as incertezas diante do dólar tornam-se grandes incógnitas”.
Reservas de pastagens
No contexto econômico o dirigente explicou que se soma a falta de precipitações nas principais bacias leiteiras do país. “Estamos com o mínimo de umidade no solo, e é provável que a produção caia”, explicou.
“Os dias de frio intenso freiam o crescimento das pastagens e se existe uma seca complica mais para o produtor; as geadas afetam muito quando os solos não estão úmidos. Haverá um elevado grau de mortandade de plantas, por isso hoje estamos consumindo as reservas que tinham sido feitas para o ano todo”, destacou.
Segundo o produtor, no Pampa Húmeda e em Santa Fe estão os problemas mas severos. “Se vem um ano complicado em matéria de chuvas, não somente para o setor lácteo mas também para toda a agricultura”, explicou.
Consumo de leite
Segundo os números do relatório do Observatório da Cadeia Láctea da Argentina (Ocla), no primeiro semestre de 2020 houve aumento entre 8 e 9% no consumo anual de leite.
De acordo com os dados no primeiro trimestre de 2020, foi registrado aumento de 1,8% no consumo total per capita dos produtos lácteos, o que determinou uma cifra de 56,9 litros de leite por habitante, que anualizado chega a 184 litros, ou 0,9% acima do registrado no ano passado.
