Mercado internacional de lácteos estável, por enquanto....
Mercado – Atualmente os preços do mercado internacional de lácteos se encontram relativamente estáveis ainda que em níveis baixos em relação ao período anterior à pandemia. Existem incertezas relativas à duração desses preços.
Por um lado, se estima que a produção de leite crescerá nas principais regiões exportadoras (0,8% segundo a FAO e 1% de acordo com o Rabobank). Por outro lado, na medida em que os países vão suspendendo paulatinamente as restrições da quarentena, começará gradualmente o retorno da demanda. Mas, qual será o equilíbrio entre ambas? O mercado internacional de lácteos vai sofrer fortes mudanças nos próximos meses.
As políticas vigentes hoje nos EUA e na União Europeia (UE), em princípio, estarão em vigor até outubro deste ano, quando começa o pico da produção no Hemisfério Sul. A grande maioria dos países estão passando para uma etapa de uma “nova normalidade” com a abertura gradual das atividades econômicas, e principalmente o canal HORECA (Hotéis, Restaurante e Catering), que é fundamental para a distribuição de produtos lácteos e a reativação da uma parte importante da demanda. No entanto, as pessoas estão sendo muito cautelosas para voltar a consumir da mesma forma que faziam antes do surgimento da pandemia. Assim, não está claro qual será o impacto do segundo surto do Covid-19 na China – que por enquanto parece estar sob controle – como irá evoluir o preço do petróleo, e como será afetado o dólar...
São variáveis bastante incertas que não possibilitam uma projeção minimamente confiável para um futuro próximo.
