Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Oceania – Relatório 27 de 01/07/2020
Leite/Oceania – A produção de leite na Austrália de julho de 2019 a maio de 2020 caiu 0,6% em relação ao período anterior correspondente, de acordo com a Dairy Australia. Em maio de 2020 a produção foi de 650,4 milhões de litros, 6% maior que maio de 2019.
Chuvas recentes deixaram as pastagens em boas condições para a próxima estação, exceto na Austrália Ocidental, o que reduziu o preço do feno em muitas regiões. Os produtores de leite estão com boas expectativas em relação à nova temporada que está iniciando neste 1º de julho.
De acordo com relatório da DCANZ, em maio de 2020, a produção de sólidos do leite na Nova Zelândia foi de 91,1 milhões de quilos, 3,8% mais que em maio de 2019. O volume de leite produzido foi de 905 milhões toneladas, também 4,3% maior que as 868 milhões de toneladas obtidas em maio de 2019.
Uma grande cooperativa de laticínios da Nova Zelândia revelou detalhes sobre o plano de pagamento das bonificações aos produtores que produzirem leite de alta qualidade de forma sustentável. Os padrões de qualidade ainda estão sendo elaborados, e visam refletir a proteção dos cursos de água, as matas ciliares e a qualidade do leite. O conceito é pagar mais 10 centavos de dólar kiwi por quilo de sólidos. Isto representa aumentar o foco na produção individual do leite pelo agricultor que adicionar valor à bacia leiteira de sua região, além do reconhecimento já remunerado do teor de gordura e proteína.
A cooperativa diz que a nova iniciativa foi motivada pela demanda do consumidor por produtos sustentáveis. Não foram divulgados maiores detalhes.
