EUA – Não confie muito no que está recebendo pelo leite

E o que dizer do que aconteceu com o leite Classe III. Os agricultores deram as boas vindas ao rali de junho para o preço do leite Classe III que chegou a US$ 22/cwt, [R$ 2,70/litro]. No entanto, é importante não acreditar tanto nesse aumento. Mary Ledman, estrategista mundial de lácteos do Rabobank, alerta os produtores que a extrema volatilidade tem suas consequências. “Esse tipo de volatilidade terá repercussões”, disse ela no webinar da Dairy Girl Network, [a rede das mulheres produtoras de leite]. “Eu só quero alertar que estamos vendo um horrível PPD negativo”. Ledman estima que o Diferencial de Preço ao Produtor (PPD) no país está atingindo a média de -US$ 5, um valor bem provável, concorda Ryan Yonkman, fazendeira e vice-presidente de serviços da Rice Dairy.

“É bom pensar duas vezes sobre o número” disse ele.  

A maneira mais simples de explicar o cálculo do PPD, que é um sistema usado por nós desde sempre, é o preço do leite Classe III, e o preço do “blend” do leite, [ou o preço de todos os leites]. Lembrando que o blend inclui leites Classe I, II, III e Classe IV.

“Então se você tem uma média de preço com base no mercado do Classe I, o valor mais próximo será US$ 14,50, [R$ 1,78/litro]. Se somarmos o preço dos outros leite ao Classe I, obteremos a média de US$ 16, [R$ 1,97/litro], mas, o Classe III está com o preço de US$ 21. Então o PPD será -US$ 5”, explica Ledman.

PPDs com variações negativas extremas indica um mercado que faz movimentos extremos e o “spread” entre o Classe III e IV aumenta.

“Acabamos de obter os dois”, diz Yonkman. “No momento, você tem um spread histórico do III/IV em junho e julho, o Classe III está alguma coisa entre US$ 6 e US$ 8 maior que o Classe IV”. E ele acredita que esse PPD amplamente negativo deverá ser tema de debate pelos próximos meses.

Como gerenciar isso?

O PPD é uma variável totalmente fora de controle do produtor, e o que você deve fazer é planejar com antecedência.

“Sabemos que junho está caminhando para ter um desastroso PPD e julho também, porque o preço do leite Classe III deverá ser algo em torno de US$ 20 a US$ 22, e o Classe IV permanecerá em US$ 14,50”, explica Yonkman. “Os dois próximos pagamentos do leite, exatamente em decorrência do PPD, serão irreais. A melhor coisa a fazer é se preparar e não acreditar demais nesse preço”.

Embora alguns projetos estejam em vigor há cerca de 6 meses, é preciso observar algumas coisas.

“É preciso ter muito cuidado, digamos, por exemplo, em vender os contratos futuros do Classe III de julho a US$ 22, porque você acha que será um valor normal. Saiba, no entanto, que esse preço, em muitos estados irá caira para US$ 16 ou US$ 18/cwt”. Então ele sugere não ter uma atitude muito agressiva e ter uma abordagem mais conservadora nesse perío.

“Para evitar surpresas desagradáveis e rupturas no fluxo de caixa, não aposte que a venda do leite a US$ 22 possa chegar a US$ 24’’.