Análise dos resultados do quarto trimestre de 2022 sobre a quantidade de leite cru adquirido e industrializado no Brasil divulgados pelo IBGE
Leite - O IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) disponibilizou os resultados do quarto trimestre de 2022 referentes à quantidade de leite cru, resfriado ou não, adquirido ou industrializado.
De modo geral, a quantidade total de leite cru adquirido foi de 23.495.876 litros, enquanto a quantidade de leite cru industrializado foi de 23.416.518 litros.
Nota-se que o quarto trimestre foi o período com a maior quantidade de leite adquirido e industrializado. Comparando o terceiro e o quarto trimestre de 2022, houve um aumento de 3,79% na quantidade de leite adquirido e de 4,55% na quantidade de leite industrializado.
O gráfico anterior apresenta uma comparação da quantidade de leite cru adquirido e industrializado, resfriado ou não, nos anos de 2020, 2021 e 2022, durante o quarto trimestre. Observa-se uma redução na quantidade de leite adquirido e industrializado nos últimos anos, sendo de 2,99% entre o quarto trimestre de 2021 e o mesmo período de 2022 para o leite adquirido, e de 2,96% para o leite industrializado no mesmo período.
Flutuações na quantidade de leite podem ser influenciadas por diversos fatores, tais como condições climáticas (clique aqui), oscilações nos preços dos insumos utilizados na produção (clique aqui), mudanças na demanda interna ou externa, e políticas governamentais relacionadas à produção e ao comércio de leite e produtos lácteos.
Vale ressaltar que esses são dados preliminares. Até a data da divulgação dos resultados do primeiro trimestre de 2023 esses números (referentes ao quarto semestre de 2022) podem sofrer alterações.
