Começa o aumento sazonal da produção de leite na Europa
Leite/Europa – A produção de leite na Europa Ocidental vem aumentando semanalmente depois do frio do final do ano. Embora a produção tenha apresentado percentuais negativos no acumulado de 2022, os resultados positivos dos últimos meses podem diminuir a diferença.
Os três maiores produtores de leite da União Europeia (UE), Alemanha, França e Holanda, tiveram crescimento no volume de leite em setembro e outubro. Além disso, o Reino Unido também viu aumentar a coleta de leite no outono. De acordo com o site CLAL, em novembro de 2022, houve aumento de 3% na captação de leite do Reino Unido em comparação com novembro de 2021. No acumulado do ano, no entanto, há redução de 0,8%, até novembro.
A expectativa da indústria é de que a coleta de leite possa ser maior do que a esperada no início de 2023. Observadores destacam que os fortes preços pagos aos produtores continuam incentivando os produtores a oferecerem mais alimentação e ração para as vacas. Os preços tiveram aumentos sistemáticos ao longo de 2022 em alguns países da Europa Ocidental. As cooperativas de laticínios querem manter os preços elevados para remunerar seus acionistas. No entanto, analistas esperam que em algum momento elas terão que reduzir essa remuneração diante da queda nas cotações internacionais das commodities lácteas. O preço do leite no mercado spot começou o declínio depois dos níveis recordes.
No Leste Europeu, a produção de leite em 2022 mostrou crescimento em relação ao ano anterior. A Polônia, o maior produtor de leite da região, registrou taxas positivas em todos os meses do ano. De acordo com o site CLAL, em novembro de 2022, a produção de leite da Polônia aumentou 2,4% na comparação com novembro de 2021, e no acumulado do ano, até novembro, o crescimento foi de 2,3%. Em decorrência do conflito, a Ucrânia teve sua produção reduzida de 625 mil toneladas em 2021, para 555 mil toneladas em 2022, até o mês de novembro.
A expectativa do Ministério da Economia da Ucrânia é de que a colheita de milho do país fique em torno de 23 milhões de toneladas, 41,9 milhões a menos do que a colheita de 2021. Autoridades acreditam, ainda, que a colheita de parte do milho pode precisar ser realizada no inverno ou na primavera, reduzindo a qualidade e quantidade do grão. Diante dos cortes decorrentes das operações bélicas, o governo ucraniano tem priorizado a destinação da energia para o processamento de alimentos e os setores agrícolas.
