Família ganha prêmio com queijo mergulhado em vinho, atrai visitantes e transforma pequena propriedade em destino turístico
Uma propriedade de 1,7 alqueire em Chopinzinho, no Sudoeste do Paraná, passou a receber turistas depois que um de seus queijos conquistou a medalha Super Ouro. A Queijaria Irmão Queijeiro somou à venda de laticínios uma nova fonte de renda: receber grupos para conhecer de perto o processo de fabricação.
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de Reinhard Thrainer por Pixabay
Hoje, os visitantes acompanham cada etapa, do manejo das pastagens e da ordenha à fabricação do produto que deu fama à família. A proprietária Giovana Karina Gregolon conta, em entrevista ao Souagro, que viu a necessidade de ampliar a estrutura para atender melhor quem procurava o local.
