Índia – O mercado de leite e derivados deve dobrar de tamanho até 2027
Leite/Índia – Estima-se que o mercado de leite e derivados da Índia dobre até 2027, impulsionado pelo crescimento em termos de volume e valor disse o presidente do National Dairy Development Board (NDDB), Meenesh Shah, em sua palestra durante a World Dairy Summit (FIL/IDF WDS 2022) na semana passada.
Shah disse que o mercado de lácteos da Índia foi de 13 trilhões de rúpias em 2021, e deve chegar a 30 trilhões de rúpias até 2027. O crescimento viria do aumento da produção de leite de outros produtos lácteos, bem como valorização na cadeia de valor.
Quando perguntado sobre o impacto no setor de laticínios dos acordos de livre comércio propostos com muitos países, incluindo o Reino Unido, Shah disse que cerca de 8 milhões de agricultores vivem com a renda do leite. O governo não é “insensível” e não tomará nenhuma decisão que prejudique os produtores de leite indianos, acrescentou.
O diretor da Cooperativa de Laticínios Gujarat (GCMMF), RS Sodhi, que comercializa lácteos sob a marca Amul, disse durante a FIL/IDF WDS 2022, que a produção de leite da Índia deve triplicar nos próximos 25 anos, chegando a 628 milhões de toneladas.
A produção de leite do país em 2021 foi de 210 milhões de toneladas.
Estima-se que a participação da Índia na produção global quase dobre para 45% nos próximos 25 anos. Atualmente representa 23%. A demanda por leite deve aumentar para 517 milhões de toneladas nos próximos 25 anos, deixando um excedente de 111 milhões de toneladas para exportação, disse Sodhi.
