Argentina – Ordenha robô: tecnologia que vai em direção à solução demandada pelos produtores
Robotização/AR – Muito escutamos falar, nos últimos anos, sobre indústria 3.0, Big Data, Inteligência Artificial e a característica exponencial do avanço da tecnologia.
Depois de 30 anos de contínuo crescimento nos níveis de adoção, não resta dúvida de que o mundo da ordenha robotizada é o futuro da leiteria, tal como aconteceu com a ordenha mecânica, ou a inseminação artificial. O sistema “disruptivo” ou “mudança de paradigma” nada mais é do que um conjunto de passos que vão em direção às soluções pedidas pelos produtores. Um sistema que busca solucionar os problemas que ocorrem há anos e se adiantar aos que estão por vir.
Podemos pedir a um produtor que ordenhe nas mesmas condições de 20 anos atrás? Ou até mesmo 5? Pode uma fazenda leiteira ser eficiente e competir globalmente sem um sistema de análise de informações confiáveis com inteligência artificial e Big Data?
Uma vez que o produtor avança neste caminho, a adaptação da fazenda já está em marcha. E com essa mesma tecnologia solucionará problemas que hoje nem imagina que terá daqui 10 ou 15 anos.
Esta mudança contínua na forma de produzir leite é a somatória de um conjunto de mudanças disruptivas em cada fazenda, de muitas “mudanças de paradigmas” que se dão ao adotar a ordenha robotizada. Cada estabelecimento, empresa, equipe de trabalho ou produtor tem seu ritmo de adoção de ferramentas ou “tecnologias”, mas chega um momento em que ninguém pergunta mais sobre ordenhar à mão em um balde ou colher os grãos com cavalos. Já não depende de análise econômica do investimento, de ser colocado à prova alguns visionários ou de encontrar tecnologia mais barata: é a única forma de produzir. É a ferramenta base sobre a qual será construída uma gestão produtiva, e que resolverá problemas atuais e futuros.
A ordenha robotizada é a mudança que está em transição há uns 30 anos no mundo, pensada por e para produtores, para que ele possa continuar fazendo o que já faz há muito tempo. Este processo que começou no mundo em 1992, com o primeiro robô de ordenha comercial lançado pela Lely, começou na Argentina há apenas 5 anos, e há um longo caminho a percorrer.
