USDA – Forte demanda e fraca oferta aumentou a lucratividade do produtor na Austrália – Relatório 29 de 21/07/2022
Leite/Oceania – Nas últimas semanas, a plataforma GlobalDairyTrade (GDT) viu os preços das commodities lácteas com tendência de queda, com expectativa de volatilidade nos próximos meses.
Mesmo assim, analistas sugerem que muitos preços de commodities lácteas da Nova Zelândia estão elevados, em relação às cotações de outros fornecedores do mercado mundial. Relatórios indicam que, entre os fatores que contribuem para a atual alta taxa de inflação no país estão os preços do leite e do queijo. No entanto, o elevado preço do leite ao produtor não está incentivando o aumento da produção. Por enquanto os agricultores trabalham no período de queda sazonal, mas fontes indicam que muitos não pretendem aumentar o volume de leite.
A atual dinâmica do mercado, onde crescem os custos dos insumos agrícolas, como combustível, fertilizantes, ração e mão de obra, faz com que os produtores avaliem qual seria a rentabilidade na temporada que se inicia. A captação de leite em maio de 2022, o último mês da temporada passada, registrou declínio de 6,6%, e o ciclo completo 2021/2022 contabilizou queda de 4,1% na comparação com o período anterior. Olhando para o futuro, mesmo em pleno início do inverno, representantes da indústria de laticínios estão cautelosos em relação ao volume de leite da primavera que poderia ser produzido na Nova Zelândia,
Na Austrália, os preços recordes do leite ao produtor estão sendo pagos em todos os estados nesta temporada que se inicia. Graças à competitividade dinâmica ao nível das indústrias, junto com a força prolongada das cotações das commodities lácteas e um dólar australiano mais fraco em relação ao dólar estadunidense, em Victoria, a região maior fornecedores de leite para uma grande indústria de produção de queijos, o preço do leite está previsto crescer entre 20 e 30% em 2023. O pagamento elevado da matéria prima está sendo repassado para os setores de varejo e serviços de alimentação, onde os consumidores já enfrentam aumentos de 20% no preço do leite. Embora haja alguma resiliência do consumidor em relação aos preços altos, as pressões inflacionárias estão provocando redução da demanda.
Enquanto isso, queijo e soro de leite deram uma contribuição notável para o aumento das exportações das commodities no mês de maio em comparação com o mês anterior, 28% e 43%, respectivamente. A Ásia foi a grande responsável pela redução das exportações australianas para a China. As exportações totais em maio aumentaram 4% em relação ao mesmo mês do ano anterior.
Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva
