Perspectivas Agrícolas OCDE-FAO 2022-2031
Perspectivas – O setor agroalimentar mundial enfretará problemas em seus fundamentos no decorrer dos próximos dez anos.
Entre eles estará a necessidade de alimentar de forma sustentável uma população cada vez mais numerosa; as consequências da crise climática; as repercussões econômicas da guerra na Ucrânia; e as interrupções das cadeias de suprimentos decorrentes desse conflito. Esta foi a síntese do relatório elaborado em conjunto pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), publicado hoje.
O objetivo das Perspectivas Agrícolas da OCDE e FAO 2022-2031 é analisar a evolução possível dos mercados dos produtos agrícolas no médio prazo. As constatações apresentadas no relatório destacam o quão crucial serão os gastos públicos e investimentos privados adicionais em produção, tecnologias de informação, infraestruturas e capital humano, para aumentar a produtividade agrícola. Os preços dos produtos agrícolas são impulsionados por múltiplos fatores, tais como a retomada da demanda depois da pandemia de Covid-19 e as interrupções no abastecimento e comércio por ela provocadas, os eventos climáticos extremos nos principais países fornecedores e os elevados custos de produção e de transporte, fatores cuja importância foi acentuada, recentemente, devido às incertezas em torno das exportações de cereais a ser realizada pelos dois principais fornecedores mundiais, Ucrânia e Rússia. Some-se a isso o papel ocupado pela Rússia nos mercados fertilizantes, constituindo mais um motivo para preocupação com a evolução dos preços dos fertilizantes e da produtividade.
O relatório contém uma análise das repercussões da guerra no curto prazo, sobre os mercados agrícolas e a segurança alimentar. São apresentados os principais riscos que caracterizam os mercados das principais commodities: os preços de equilíbrio do trigo poderão ultrapassar em 19% os níveis registrados antes do conflito se a Ucrânia perder toda sua capacidade de exportação, e em 34% se, por outro lado, as exportações russas caírem 50%.
Em um cenário simulando a suspensão total das exportações ucranianas e russas em 2022/23 e 2023/24 sem aumento da produção mundial, o número de pessoas com desnutrição crônica continuará crescendo após a pandemia de Covid-19.
“Sem paz na Ucrânia, os problemas de segurança alimentar do mundo não cessarão de se agravar, e os mais pobres do planeta sentirão primeiro”, declarou o Secretário Geral da OCDE, Mathias Cormann. “A suspensão imediata das hostilidades será a melhor coisa para as populações da Rússia e Ucrânia, assim como para inúmeras famílias ao redor do mundo que estão sofrendo com os preços crescentes causados pelo conflito”.
“Os preços crescentes de alimentos, fertilizantes, alimentação animal, e de energia combinados com mercados financeiros apertados estão causando sofrimento em todo o mundo”, declarou o diretor geral da FAO. Qu Dongyu. “Estima-se que 19 milhões de pessoas a mais poderão se encontrar em estado de desnutrição crônica em 2023 se a contração da produção de alimentos global e as importações procedentes dos principais países exportadores, dentre os quais a Rússia e a Ucrânia, reduzirem a disponibilidade alimentar em escala mundial”.
Sobre a situação atual do mercado de lácteos o trabalho conjunto da OCDE/FAO fala o seguinte:
Apesar dos confinamentos e das perturbações dos transportes provocados pela pandemia de Covid-19, o setor lácteo resistiu bem. O crescimento do consumo de leite e derivados foi retomado, puxado pela forte demanda dos países asiáticos e, em menor medida, pelo Oriente Médio. Os preços dos produtos lácteos que haviam caído em 2020, recuperaram em 2021, estimulados pela demanda chinesa de importação de queijo e de leite em pó, o que foi atendido com as exportações procedentes da Nova Zelândia e da União Europeia.
