Chile – Queijo e leite fluido lideram a alta do IPC dos lácteos
Leite/Chile – No quinto mês do ano, o queijo encabeçou o Índice de Preços ao Consumidor (IPC) dos lácteos com incremento de 3%, seguido pelo leite fluido e a manteiga categorias que apresentaram aumento de 2,8%.

O resto dos lácteos também tiveram reajuste. O iogurte fechou com alta de 2,5%. O leite em pó aumentou 1,1% e as pastas 0,2%.
Cabe observar que, em maio de 2022, entre os produtos com maior incidência de alta aparece o queijo. Por outro lado, entre os produtos que mais baixaram dentro da categoria Alimentos, não aparece nenhum produto lácteo.
A categoria que reúne Lácteos, Queijos e Ovos subiu 2,7% em maio, enquanto que os Alimentos tiveram um índice de 1,7%.
Na variação mensal do IPC de maio destacaram, junto com as altas de alimentos, as bebidas não alcoólicas e transporte, enquanto houve redução em comunicações.
Variação anual
Quanto à variação anual dos produtos lácteos se observa igualmente uma alta geral, liderada pelo queijo, +12,9%, sendo a manteiga a segunda maior alta, +10,3%.
De igual forma, aumentaram o leite em pó (+9,9%) e o leite fluido (+9,3%).
Neste período, o iogurte avançou 8,4%, enquanto as pastas 6,4%.
A variação anual que reúne Lácteos, Queijos e Ovos registrou alta de 12,1%, enquanto que a categoria de Alimentos avançou 12,2%.
A inflação acumulada durante o ano chega a 6,1%.
Variação em 12 meses
Um comportamento de alta também se verifica nos últimos 12 meses.
O principal aumento ocorreu no leite em pó, (16,4%). Depois vem o queijo (16,4%), e o leite fluído (13,6%).
As pastas registraram reajuste de 12,6%, enquanto o iogurte subiu 12%, e a manteiga 10,7%.
Cabe lembrar que, em 12 meses, a categoria Lácteos, Queijos e Ovos, registrou variação de +15,1%, enquanto os Alimentos +18,2%, enquanto o IPC foi de 11,5%.
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