Argentina – Evolução da produção de leite no mês de abril de 2022
Produção/AR – No mês de abril de 2022 a produção de leite foi de 837,4 milhões de litros, isto representa -1,4% em relação ao mês anterior (+1,9% na média diária) e 2% mais em relação a igual mês do ano passado.
Um dado importante do gráfico, é que por 30 meses consecutivos a produção aumentou na comparação interanual, mas apresentou queda no mês de janeiro de 2022. Mesmo que tenha sido leve, houve uma redução, mas é preciso ser levado em conta que nos janeiros anteriores a produção cresceu 5,5% e 7,7%, o que representa fazer uma comparação com uma base muito alta. Além do mais, essa queda foi revertida nos três meses seguintes.
No quadro sobre a variação por província, observamos o comportamento da produção medida a tambos constantes (não incluindo entradas e saídas de novas fazendas leiteiras) em relação ao mês anterior e comparando com igual mês do ano anterior. Por província, em geral todas subiram na comparação intermensal, salvo Entre Ríos, mas quando olhamos o percentual interanual, quase todas as províncias cresceram entre 1,3 e 2,5% e as que caíram foram Buenos Aires (que por sua importância relativa, reduz a média geral) e Santiago del Estero.
A média ponderada das estimativas de umas 20 indústria que recebem e processam entre 50 e 60% do leite argentino (levantamento OCLA publicado no início deste ano), resulta em um crescimento projetado para 2022 de 0,6%.
A produção acumulada nos primeiros quatro meses esteve 1,7% acima de igual período do ano anterior. A projeção mencionada anteriormente, prevê para igual período uma baixa acumulada de 0,2%.
O gráfico da evolução dos denominados “sólidos úteis” (matéria gorda e proteína), que subiram 3,5% entre janeiro e abril de 2022, o dobro da elevação da produção média em litros de leite (+1,7%).
E como ocorre historicamente, a produção atinge o pico máximo em outubro, cai a uma taxa de 5% mensal até março/abril (tomando a média diária de produção), quando recomeça a subir até outubro.
A produção total de leite alcançou em 2021, os 11.553 milhões de litros. Ou seja, 4% mais em relação ao ano anterior e 11,7% em relação a 2019 (+ 1.210 milhões de litros de leite).
Como mostra o gráfico anterior, a produção de leite na Argentina tem uma taxa de crescimento anual de 2,1%, que é um percentual bastante alto em relação à média mundial.
Na trajetória ascendente do gráfico, existem períodos de queda por questões climáticas, ou de contexto econômico interno, ou do mercado internacional. Evidentemente, quando não existem situações adversas, a cadeia láctea cresce e o faz a taxas superiores à média mundial.
