Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Europa - Relatório 19 de 12/05/2022
Leite/Europa – A produção de leite na Europa Ocidental continua com o crescimento sazonal, aproximando-se do pico anual. No entanto, a captação de leite nos três maiores países produtores da União Europeia (UE), Alemanha, França e Holanda continua abaixo dos níveis do ano passado.
As entregas semanais de leite na Alemanha e França estão, respectivamente, 2,5% e 2,1% menores em relação ao mesmo período do ano passado. O número de vacas leiteiras na Europa está com tendência de baixa nos últimos anos, e embora a remessa desses animais para abate no primeiro trimestre de 2022 tenha sido menor, os elevados custos de reposição impediram muitas fazendas de recomporem o rebanho. Analistas avaliam que os altos preços de fertilizantes, ração e mão de obra irão reduzir o potencial crescimento da produção de leite no curto prazo, mesmo que com o preço do leite ao produtor em níveis elevados. Os agricultores esperam o desenvolvimento de uma boa temporada para aliviar um pouco a pressão dos preços de ração. Temperaturas mais altas e condições de seca foram ideais para o plantio de primavera, mas agora, é o tempo das tão esperadas chuvas para fazer crescer as plantações.
A demanda pela maioria dos produtos lácteos arrefeceu ligeiramente nas últimas semanas. Fontes da indústria sugerem que preços altos ao consumidor, incertezas nos mercados mundiais, paralisações nos principais portos da China e o conflito Rússia e Ucrânia estão pesando muito nas compras da população. Ainda assim, observadores estão notando que a demanda por lácteos retorna lentamente aos níveis anteriores à pandemia. Vendas de alimentos no varejo diminuíram, voltando a níveis de alguns anos atrás. Mas o consumo fora de casa aumentou à medida que as restrições estabelecidas para conter os surtos de Covid-19 foram sendo suspensas.
No Leste Europeu, a produção de leite continua crescendo sazonalmente e mostra um ano positivo. A Polônia e os Países Bálticos apresentaram grandes aumentos percentuais nos últimos meses. Autoridades do setor agrícola avaliam que o plantio na Ucrânia foi entre 25% e 30% menor do que o realizado no ano passado. A ocupação russa ou conflitos locais teriam impedido o plantio no tempo adequado. Autoridades europeias estão apreensivas em relação aos impactos das interrupções das colheitas e bloqueio de portos sobre a segurança alimentar em toda a Europa e na Ucrânia. A Ucrânia é um grande exportador de milho e trigo. Estima-se que existam 25 milhões de toneladas de grãos em estoque no país, aguardando o embarque. O governo ucraniano está pedindo à comunidade internacional o fim dos bloqueios dos produtos pela Rússia para permitir o transporte de grãos.
Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva | Foto de capa: Terra Viva
