Hemisfério Norte – Chegou a primavera e os mercados de produtos lácteos desbotaram
Primavera – O leite em pó foi especialmente fraco e os preços do leite em pó integral (LPE) caíram 4,4%, registrando sua terceira queda consecutiva.
O leite em pó desnatado (LPD) sofreu seu primeiro revés no GlobalDairyTrade (GDT) desde julho do ano passado. A produção de leite nos Estados Unidos da América (EUA) está menor na comparação interanual, em 6 dos últimos sete meses, seu maior recuo desde 2009.
Os pós estão sob pressão em meio à preocupação com os bloqueios que estão sendo estabelecidos nas principais cidades chinesas e as medidas de segurança adotadas nos portos da China, prejudicando a demanda. Os dados comerciais de março não alimentaram, nem dissiparam temores. As importações chinesas de leite em pó continuam sendo vigorosas em comparação com a maioria dos anos, mas não alcançaram os volumes recordes de 2021. A China importou 128,1 milhões de libras de leite em pó no mês passado, 30% menos em relação ao ano anterior. Ainda assim, graças a um resultado extremamente sólido em janeiro, as importações de LPE do primeiro trimestre da China aumentaram 11% em relação ao ano anterior, registrando o maior volume comprado em três meses. As importações de LPD da China caíram 27% na comparação interanual em março, arrastando para baixo as importações do primeiro trimestre em 16%, em relação ao ritmo recorde do ano passado.
As importações chinesas de soro caíram uma vez mais em relação ao ano passado. De janeiro a março houve queda de 47% na comparação com os três primeiros meses de 2021. Os criadores de porcos chineses estão perdendo dinheiro durante meses e não estão dispostos a gastar em soro para ração.
Ainda que o mercado permaneça nervoso com o apetite da China por leite em pó, é provável que a oferta continue sendo escassa uma vez que a produção mundial de leite estagnou. A Comissão Europeia informou um surpreendente aumento interanual de 0,3% na captação de leite em fevereiro, o primeiro sinal de crescimento na Europa em seis meses. Os comentários do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) sugerem que a produção de leite está em queda mais uma vez, em março e abril. Na Nova Zelândia, os sólidos lácteos caíram 1,5% em março, em relação ao mesmo mês do ano passado, reduzindo a produção acumulada em 3,8%.
Mais perto de casa, a produção de leite dos EUA totalizou 19.690 milhões de libras em março, 0,5% menos do que no ano passado.
Menos leite, e os problemas contínuos nas fábricas de processamento, podem ter resultado na menor produção de queijo em março. Ou isso, ou a demanda foi excepcionalmente forte. Saberemos a causa quando o USDA publicar o boletim dos produtos lácteos daqui duas semanas. Qualquer que seja a razão, o boletim mensal de armazenamento em câmaras frias mostrou que os estoques de queijo caíram 8,9 milhões de libras entre fevereiro e março, a primeira queda nas existências de queijo nesta época do ano desde 2011. Foi 0,7% menor do que em março de 2021.
Os produtores de leite podem diminuir o rebanho nos próximos meses. Os custos de alimentação dolorosamente altos estão dissuadindo o crescimento, mesmo diante dos aumentos de leite massivos e preços futuros elevados.
