Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da América do Sul – Relatório 15 de 14/04/2022
Leite/América do Sul – Prever a produção de leite na América do Sul permanece uma tarefa difícil e a lista de incertezas só aumenta.
Crescimento dos custos operacionais, especialmente os preços de rações que vem se tornando um impedimento assustador ao aumento da produção de leite. O governo argentino atualmente trabalha para resolver os problemas causados pelos protestos de caminhoneiros do país. No Centro-Oeste do Brasil, onde a produção de safrinha (segunda safra de milho) cresceu exponencialmente na última década, as chuvas necessárias são aguardadas, em um ano de La Niña, fenômeno que torna a região mais seca.
O comércio de lácteos em pó desacelerou na região esta semana, uma queda normal em tempos de feriados de Páscoa e os compradores apenas esperam o cumprimento de contratos já firmados nesse período de aumento de preços que vem desde o final de 2021. A produção de leite em pó integral é intensa, enquanto algumas indústrias relatam estar voltando para a produção de caseínas devido à demanda global.
