O Índice FAO dos preços dos alimentos deu um salto em março
Índices FAO – Os preços mundiais dos alimentos deram um salto em março e atingiram níveis jamais registrados, em decorrência da guerra na região do Mar Negro que provocou choque nos mercados de cereais básicos e de óleos vegetais, diz hoje, o relatório divulgado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
O Índice FAO dos alimentos chegou a 159,3 pontos em março, em uma alta de 12,6% em relação a fevereiro, mês no qual o índice já havia alcançado o maior nível desde sua criação em 1990.
O último Índice que acompanha a evolução mensal dos preços internacionais dos alimentos negociados no mercado mundial já é 33,6% superior ao registrado em março de 2021.
Índices
Em março, o Índice FAO dos preços dos cereais subiu 17,1% em relação a fevereiro, sob o efeito das fortes altas dos preços do trigo e de todos os cereais secundários, principalmente em decorrência da guerra na Ucrânia. A Federação Russa e a Ucrânia, juntos, foram responsáveis por 30% das exportações mundiais de trigo, e 20% de todas as exportações mundiais de milho nos últimos três anos. Os preços mundiais do trigo tiveram reajustes de 19,7% durante o mês, diante das preocupações relacionadas às condições da cultura nos Estados Unidos da América (EUA), acentuando ainda mais a alta. Por outro lado, os preços do milho tiveram um reajuste mensal de 19,1%, atingindo um nível recorde, assim como também os preços da cevada e do sorgo. Em março, as tendências foram contrastantes no que se refere ao arroz de diferentes origens e qualidade, não tendo alteração do Índice de Preços do Arroz da FAO de fevereiro, e permanecendo 10% abaixo do nível registrado um ano antes.
O Índice FAO de óleos vegetais saltou para 23,2%, puxado pela alta nas cotações do óleo de girassol, produto que tem como o maior exportador mundial a Ucrânia. Os preços do óleo de palma, soja e colza também subiram acentuadamente devido aos preços mais altos do óleo de girassol e do petróleo bruto. A apreensão em relação às exportações mais baixas da América do Sul também contribuíram para aumentar os preços do óleo de soja.
O Índice FAO do preço da carne registrou alta de 4,8% em março e atingiu seu maior nível de todos os tempos, principalmente sobre o efeito do salto no preço da carne suína diante do pouco abate registrado na Europa Ocidental. Os preços internacionais de aves também ficaram mais firmes devido à escassez de oferta nos principais países exportadores e após surtos de gripe aviária.
O índice FAO do preço do açúcar subiu 6,7% em março, compensando em parte as baixas recentes, fazendo com que ele tenha ficado 20% acima dos valores de março de 2021. Um dos fatores para esse aumento foi a alta do petróleo bruto, assim como a apreciação do real brasileiro. Entretanto, as perspectivas de maiores produções na Índia impediram que a alta mensal fosse mais significativa.
Índice FAO dos Preços dos Lácteos
O Índice FAO dos preços dos produtos lácteos teve alta de 2,6% ficando 23,6% acima do índice de março de 2021, porque as cotações da manteiga e do leite em pó aumentaram acentuadamente em um contexto de forte aumento na demanda de importação para entregas de curto e longo prazo, principalmente nos mercados asiáticos.
