RU – Bonificações alinhadas com as bonificações do varejo estão desaparecendo
Preços/RU – A persistente força dos mercados lácteos nos últimos meses levou ao aumento considerável dos preços do leite desde novembro, empurrando-os para o nível superior, ou ultrapassando a linha estabelecida pelo varejo.
A fraca oferta de leite no Reino Unido (RU) e a firme demanda está pressionando os mercados desde o último verão. No seis meses até janeiro de 2022, os preços em Equivalente Leite (AMPE) e Leite Equivalente para Queijo (MCVE) subiram 15,7 peces por litro (50%) e 9,7 pences por litro (29%), respectivamente. Elevando o valor do mercado do leite em 33%.
Depois da típica defasagem sazonal do mercado, os preços do leite começam a chegar aos contratos de outono. Entre outubro de 2021 e fevereiro de 2022, com base nos anúncios, estima-se que o preço médio dos contratos relacionados ao mercado tenha subido 4,7 pences por litro (ppl).
Enquanto isso, os preços dos contratos alinhados com os varejistas, e que estão vinculados aos custos de produção, aumentaram, em média, 1,7 ppl no mesmo período, sugerindo que a inflação dos custos de insumos não foi a principal razão por trás da última rodada de aumentos.
À medida que avançamos para a primeira, parece haver espaço para novos aumentos – tanto em contratos alinhados ao varejo quanto os baseados no mercado. Os rastreadores de custos que acompanham os preços para os contratos alinhados ao varejo ainda não captaram o impacto total do aumento de custos devido à defasagem existem entre a apuração na produção. enquanto isso, algumas indústrias anunciaram aumentos para março, e a força nos mercados atacadistas deve permanecer pelo menos até que a produção de leite atinja seu pico, oferecendo a possibilidade de novos aumentos.
