Argentina – Em tempo de pandemia, deve ser adotado um compromisso sustentável com a produção de alimentos
Sustentabilidade/AR – Mastellone Hnos é uma empresa nacional com 92 anos de uma rica história ligada à responsabilidade social, a relação com a comunidade e a elaboração de produtos lácteos de máxima qualidade.
Milhões de famílias confiam e elegem seus produtos, constituindo em uma companhia reconhecida e líder do mercado.
O consumo massivo de alimentos há vários anos evoluiu e a indústria de laticínios não se encontra alheia a isso. Tal como publicou o portal El Cronista, hoje os consumidores, na hora de escolher um produto para comprar, já não tomam como referência seu sabor ou se se trata de uma marca reconhecida. Quando o consumidor se coloca de frente com a gôndola, se pergunta quão sustentável é a indústria que o elabora, que impacto tem na sociedade e, sobretudo, com o meio ambiente.
Transitando neste complexo contexto de Covid-19 e como empresa líder de alimentos na Argentina, a Mastellone Hnos, como indústria de produtos essenciais, assumiu desde o começo desta crise sanitária o compromisso e a responsabilidade de garantir o abastecimento sustentável dos alimentos para que cheguem diariamente aos lares de milhares de argentinos. Para conseguir este objetivo, a companhia precisou se adaptar rapidamente a todas as medidas de prevenção estabelecidas para preservar a saúde de seus colaboradores.
Apesar de todas estas adversidades, a empresa precisou adaptar rapidamente seus processos produtivos às novas medidas sanitárias, sempre priorizando o cuidado com seus colaboradores e suas famílias.
Estas medidas foram acompanhadas com um importante trabalho de conscientização ao longo de toda a cadeia de valor, colocando o cuidado e o desenvolvimento de protocolos como primeira prioridade para assegurar todas as medidas sanitárias. Como reflexo desse esforço, a Mastellone Hnos nunca deixou de operar nenhuma de suas plantas nas distintas etapas sanitárias.
Durante a pandemia, a companhia continuou trabalhando com a firme responsabilidade de produzir e abastecer com produtos alimentícios os consumidores em todos os rincões do país, alcançando muitas vitórias, entre elas estão:
- A ativação de um Comitê de Crises com foco no Covid-19.
- A contenção do impacto do Covid-19 sem perdas de dias de produção em suas fábricas, incluindo o controle de temperatura diária no acesso às unidades de produção; medidas de higiene e limpeza de mãos em todos seus complexo; álcool gel e álcool a 70% para todos os colaboradores; linha direta de contato entre colaboradores e pessoal de serviços médicos para esclarecer dúvidas e detectar sintomas, entre outras medidas.
- A garantia operacional de todas suas plantas.
- O cumprimento do plano de investimento e de sustentabilidade do negócio.
- A promoção do teletrabalho e logo o trabalho misto (presencial e teletrabalho) para os postos de gerenciamento, coordenando distintos turnos para evitar a propagação do vírus com todos os mecanismos de segurança, sanidade e distanciamento social.
- A incorporação de pessoal para cumprir com a alta demanda de produtos essenciais.
- O lançamento do canal e-commerce, projeto denominado “LS va a tu casa”.
É importante destacar que, como parte de sua gestão de assistência comunitária, a empresa reforçou seus programas de ajuda social para estar lado a lado com os mais necessitados. Em 2020, entregou mais de 2.800.000 de copos de leite a quase 160 instituições e trabalhou em programas de relacionamentos com instituições de ajuda social que assistem a distintos públicos da comunidade.
A Pandemia acelerou muitos dos processos relacionados com a digitalização de processos e que já vinham sendo trabalhados. De uma forma absolutamente necessária e repentina devido à virtualidade, a companhia trabalhou na digitalização de processos administrativos, de gestão e operacionais.
Um exemplo de destaque foi o relacionado a capacitação de pessoal. Historicamente eram presenciais e realizados em distintas fábricas que a empresa possui em todo o país. Com o avanço da pandemia de Covid na Argentina, a Mastellone elaborou e adotou uma plataforma de formação online migrando 100% de seus cursos para essa modalidade, abrangendo todos os usuários da empresa, e adaptando as aulas de capacitação.
O objetivo central era que todos seus colaboradores, nativos digitais ou não, pudessem aprender e desenvolver-se, de qualquer lugar e em qualquer horário.
A construção de nova liderança corporativa
Para enfrentar estes novos desafios, a companhia precisou identificar novas competências para seus líderes, para que fossem capazes de enfrentar novos contextos existentes – além de uma sólida formação tecnológica e de inovação – transformar e fundir as fronteiras da organização tanto para dentro como para fora.
Assim, iniciou a construção de um modelo de liderança, o líder 4.0, associado às mudanças que a companhia estava vivendo. Mudanças associadas ao modelo de negócio, ao modelo da organização, à tecnologia e aos aspectos sociais.
Ao longo do tempo a Mastellone Hnos sempre manteve um papel muito ativo na sociedade, levando adiante ações com alto impacto para a comunidade. Há mais de 45 anos, La Serenísima conta com um programa de portas abertas, através do qual milhares de argentinos, em particular crianças e jovens, visitaram nossas plantas modelo no país, e viram com seus próprios olhos o que existe atrás de um copo de leite fresco “La Serenísima”.
Nestas visitas, os participantes podiam conhecer através de um vídeo a fazenda, a coleta do leite, classificação e transporte até as fábricas para industrialização. Para dar resposta ao avanço das tecnologias, às necessidades das novas gerações e o isolamento obrigatório para prevenir o contágio por Covid-19, foram desafiados e se reinventaram.
Assim, depois de alguns meses de planejamento e desenvolvimento, em agosto de 2020 a companhia lançou seu primeiro programa educativo 100% virtual e transformou as históricas visitas às fábricas em “Visitas Virtuais a La Serenísima”.
Mais de 55.000 pessoas participaram do programa desde seu lançamento. Muitos dos quais a visitaram pela primeira vez nesta nova modalidade, devido às limitações geográficas e de recursos que implicavam no deslocamento até um complexo industrial, localizado a 50 km da Capital Federal. Isto permitiu que a Mastellone Hnos desenvolvesse o programa para todo o país e que escolas de distintas províncias pudessem andar no interior da fábrica e conhecer como é o processo produtivo do leite.
Por último, depois de vários meses de planejamento, lançou em meados de 2021 o programa de voluntariado, denominado "Construyendo sonrisas”, habilitando um canal de participação para os colaboradores para impactar na vida de centenas de pessoas. O objetivo primordial é a integração dos colaboradores em atividades solidárias da empresa junto com a comunidade.
“Vivemos em um contexto mutante, que requer que as pessoas, os grupos e as organizações se adaptem, se transformem e incorporem ferramentas colaborativas para trabalhar em conjunto e oferecer, assim, soluções às demandas cada vez mais complexas”, disse a companhia.
