FIL/IDF – Premiados os Dairy Champions na IDF Global Dairy Conference 2021
Dairy Champions/IDF – Três campeões de laticínios da Federação Internacional do Leite – International Dairy Federation (FIL/IDF) foram homenageados pela liderança, dedicação, e compromisso com o setor na IDF Global Dairy Conference.
Os vencedores dos prestigiosos prêmios foram anunciados durante o jantar de gala da Edição 2021 da Conferência IDF Global Dairy, que aconteceu na noite passada em Copenhague, Dinamarca.
Erica Hocking, Cientista Sênior de Nutrição da organização britânica Dairy UK, e Chefe do Comitê de Nutrição e Saúde da FIL/IDF, foi a vencedora do prêmio Excellence, por seu magnífico trabalho com a FIL/IDF nos últimos anos. Ela foi um membro ativo da Equipe de Trabalho que coletou informações sobre os Programas Leite Escolar em todo o mundo, dados e elaborou análises para o Relatório IDF School Milk. Ela é também chefe do comitê organizador do Simpósio FIL/IDF de Nutrição e Saúde, que acabou se tornando um dos eventos mais bem-sucedidos da FIL/IDF este ano, alcançado centenas de participantes, e produzindo brilhante trabalho científico.
“Dado o compromisso da Erica este ano, ela ajudou a levar a mensagem sobre laticínios e saúde para além da comunidade dos lácteos”, disse Piercristiano Brazzale, Presidente da FIL/IDF, quando entregou o prêmio a Erica.
O segundo vencedor foi para o Reconhecimento de Líder do Comitê Permanente, Philippe Trossat, da França. Philippe é o diretor de atividades analíticas para o leite e produtos lácteos da ACTALIA, centro de especialização em alimentos. Ele acabou de completar seu 3º mandato (totalizando 6 anos) como presidente do Comitê Permanente de Métodos Analíticos para a Composição da FIL/IDF. Ele também liderou, e está liderando agora, o desenvolvimento ou revisão de muitos padrões IDF/ISO.
“Philippe recebe este prêmio por sua notável liderança em um comitê técnico que cobre uma ampla gama de tópicos analíticos ligados à composição dos produtos lácteos. Apesar de um intenso programa de trabalho, ele mantém as reuniões virtuais recentes focadas e interessantes. Ele também manteve contato com os líderes e funcionários da Equipe de Trabalho, balanceando as várias contribuições e usou sua vasta experiência para garantir o progresso do trabalho”, foi a fala de Caroline Emond no momento de entregar o prêmio a Philippe Trossat.
Finalmente, o último prêmio foi concedido à França com o prestigioso prêmio anual Yves Boutonnat IMP (International Milk Promotion) Prêmio Trophy, por sua iniciativa #Fromagissons. O prêmio é particularmente notável devido ao momento desafiador em que o setor lácteo vem trabalhando. A pandemia de Covid 19 viu a confiança e o consumo de produtos lácteos aumentarem, dentro de uma percepção de que os laticínios fazem parte de uma dieta saudável e sustentável.
A IMP é uma equipe de trabalho do Comitê Permanente de Marketing da FIL/IDF e reúne 19 países membros. Esses países indicaram os indicados para o prêmio e os dois finalistas selecionados este ano foram o CNIEL, da França e o Conselho Nacional de Laticínios da Irlanda.
Um grande parabéns a todos os vencedores e finalistas do Prêmio Anual da FIL/IDF de 2021.
