Uruguai – Preço do leite e dos produtos lácteos – agosto 2021
Preços/UR – Em agosto o preço recebido pela indústria, em dólares, melhorou 19%, associado à recuperação dos preços de exportação depois da depressão que sofreu um ano atrás, em plena pandemia. O preço do leite ao produtor se situou 22% acima, e sua participação no da indústria para o mês foi de 62%.
Em agosto de 2021, na média a indústria recebeu US$ 0,56 pelo leite exportado (medido por litro equivalente leite) e é 16% maior quando comparado com dezembro de 2020, enquanto que o indicador do mercado interno foi de US$ 0,65 por litro, registrando queda de 22%.
Se comparado o preço de agosto com o do mesmo mês de 2020, se observa que para exportação obteve um valor 31% maior, enquanto que no mercado interno caiu 1%.
O preço do leite ao produtor em dólares no mês de agosto foi de US$ 0,36/litro com melhora de 16% em relação a dezembro (os preços incluem as bonificações pagas de março a agosto de 2021). Se comparado com um ano atrás este preço é 22% maior.
O preço recebido pela indústria em agosto ficou em US$ 0,59, mantendo o mesmo valor de dezembro de 2020 e em pesos ficou em UY$ 25,40 com aumento de 2%. O preço recebido pelo produtor melhorou 16% em dólares, na mesma comparação (US$ 0,36/litro) e 18% em pesos (UY$ 15,35/litro).
Comparando com agosto do ano passado, o preço recebido pela indústria melhorou em dólares em pesos 19% e 21%, respectivamente. O preço ao produtor registrou melhora em dólares de 22% e em pesos 24% no mesmo período.
