O clima continua comandando o mercado de grãos
Grãos – No mês de maio, os preços no mercado britânico reagiram aos negócios globais, que foram impulsionados, principalmente, pelo clima. O clima frio e seco nos Estados Unidos da América (EUA) e na União Europeia (UE), o que teve implicações no andamento do plantio de primavera nos EUA e nas previsões de safras de cereais de inverno na UE.
A produção de trigo na UE para a próxima temporada foi revisada para baixo pela comissão da UE. Como resultado, os estoques finais para a temporada 2021/22 foram reduzidos.
Outro fator chave para o mercado em maio foi a seca no Brasil. O plantio atrasado da Safrinha brasileira, acompanhado de um inverno com la Niña que manteve o tempo seco.
Chuvas chegaram aos EUA e UE depois de um abril quente e seco, principalmente nos estados do Norte dos EUA e partes das pastagens canadenses, reduzindo os déficits hídricos do solo.
No Reino Unido, as chuvas em maio tiveram um impacto positivo nas safras domésticas.
O último relatório do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) sobre as estimativas da oferta e demanda forneceu um panorama sobre a comercialização de grãos na próxima temporada. Os estoques globais de trigo e milho (excluindo a China) deverão se recuperar apenas parcialmente, 30,3% em 2020/21, e 31,4% em 2021/22. No entanto, muitos fatores podem alterar ainda estas previsões.
Proteínas
O relatório de oferta e demanda do USDA de maio projetou aumento de 3% na produção e nos estoques da temporada 2020/21. Os preços inflacionados incentivaram a expansão da área plantada. Estima-se que os EUA produzam a maior safra de soja de 2018/19. Apesar desta grande safra, seus estoques devem aumentar apenas marginalmente. A persistente demanda chinesa por grandes quantidades impacta nos estoques.
