Espanha – O custo de produção hoje é 4 centavos de euros a mais por litro, do que 6 meses atrás
Preços/Espanha – A escalada dos preços de cereais e oleaginosas, matérias primas empregadas na elaboração dos concentrados da alimentação animal, está comprometendo a situação econômica de muitas fazendas de leite de Castilla y León.
A descapitalização do setor com o consequente encerramento da atividade está sendo denunciada pela associação que representa os produtores, a ASAJA Castilla y León.
As matérias primas empregadas na fabricação de ração, tanto as que fornecem energia, como as que fornecem proteína, estão com preços em níveis historicamente elevados e não existe expectativa de retorno à normalidade no curto prazo, o que representa uma sangria econômica para o setor pecuário de um modo geral, e em particular para a produção de leite.
O problema dos 980 pecuaristas de Castilla y León é que não têm capacidade para negociar com as indústrias, que por sua vez estão pressionadas pela grande distribuição, e já se arrastam com preços pouco remuneradores antes mesmo do começo da subida das matérias primas das rações.
Ainda que durante as negociações já tenha sido prometido elevar os preços no segundo semestre do ano, as primeiras ofertas que as indústrias apresentaram não cobririam mais que uma quarta parte dos maiores custos que estão enfrentando os produtores, calcula a ASAJA.
A esta situação se soma uma outra, que a entidade denuncia desde 2016: o produtor de leite espanhol recebe, em média, de 3 a 4 centavos de euros menos que os países que possuem excedentes e são exportadores, como Alemanha ou França.
A alimentação representa, em média, 55% dos custos de produção de leite, e com a atual elevação de preços, produzir um litro de leite custa quatro centavos de euros a mais que no mês de setembro do ano passado. Isto não foi levado em consideração durante as negociações até agora, pois o preço do leite permaneceu estável entre 32 e 34 centavos de euros.
A ASAJA pede às indústrias que se comprometam com a permanência do setor, e as administrações adotem negociações que garantam o equilíbrio na cadeia de valor. Se isto não for realizado imediatamente, a produção de leite será empurrada para uma nova crise que terminará no fechamento das fazendas leiteiras, começando pelas mais vulneráveis, que são as de produção familiar, com as consequências sociais e econômicas para Castilla y León.
As 980 fazendas produtoras de leite de vaca de Castilla y León representam 8% das propriedades produtoras de leite da Espanha, com 94.300 vacas de leite, e uma produção anual de 950 milhões de litros.
