Julgamento dos finalistas do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais acontece na quarta-feira (dia 28)
O 19º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais chega na sua reta final com o julgamento de 148 queijos artesanais, na próxima quarta-feira (dia 28), em Diamantina-MG. O evento vai acontecer no Salão de Eventos da Loja Maçônica Atalaia do Norte, a partir das 8 horas. Contudo, a relação dos vencedores só será conhecida na cerimônia de premiação, que será realizada também na cidade histórica, no dia 14 de novembro.
“Este ano, nós temos como novidade no concurso estadual a categoria Queijo Minas Artesanal - Longa Maturação. Além disso, a partir da regulamentação do Queijo Artesanal do Vale do Suaçuí, também tivemos a oportunidade de incluir alguns desses produtores na categoria de Queijos Artesanais de massa aquecida”, explica a Coordenadora Técnica Estadual em Queijos Artesanais da Emater-MG, Rayanne Soalheiro de Souza.
