Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Oceania – Relatório 17 de 29/04/2021
Leite/Oceania – De julho de 2020 a março de 2021 a produção de leite acumulada na Austrália subiu 0,7% em relação a julho de 2019 a março de 2020, de acordo com o Dairy Australia. Em março de 2021 a produção de leite foi de 628,4 milhões de litros, queda de 1,8% em relação a março de 2020.
Os produtores de leite australianos continuam lutando contra a escassez de mão de obra. A recente abertura da chamada Trans Tasman, permite voos gratuitos durante a quarentena entre a Austrália e a Nova Zelândia. De imediato começou uma nova campanha publicitária online recrutando trabalhadores da Nova Zelândia para a Austrália para trabalhar nas fazendas. Passagem aérea gratuita e bons salários são prometidos.
A reação na Nova Zelândia foi um grande esforço para reter trabalhadores rurais experientes. Os produtores de leite e indústrias continuam expressando sua apreensão em relação ao novo ciclo de queda nas relações comerciais entre a China e a Austrália.
O governo australiano, recentemente cancelou o acordo Victoria’s Belt and Road com Pequim, [A nova Rota da Seda], como provocação. O acordo tinha o objetivo de promover a atividade comercial por meio de melhoria de infraestrutura. Alguns funcionários australianos do setor de lácteos estão preocupados com a possiblidade de Pequim adotar novas retaliações que dificultem as exportações de laticínios australianos para a China.
De acordo com a Bolsa de Futuros (NZX), a produção de sólidos do leite em março de 2021 na Nova Zelândia foi 8,7% maior que em março de 2020. A produção de leite, em volume subiu 9,8% na mesma comparação. No acumulado da temporada, os sólidos aumentaram 1,8% em relação ao mesmo período da temporada anterior, e o volume registrado subiu 1,6% até março de 2021.
O aumento dos sólidos em março foi uma boa notícia para o setor. No entanto, deve ser visto com cautela, pois o leite na Nova Zelândia caiu bastante desde o pico de outubro, o fim da temporada, em junho, está próximo. E qualquer aumento na comparação interanual não irá alterar significativamente o resultado final da temporada.
Analistas da NZX atribuem o crescimento da produção em março, às condições favoráveis das pastagens em fevereiro e março. Outro detalhe é que o aumento foi verificado na Ilha Norte. E no ano passado, a região passou por uma seca severa nesta época, o que causou grande queda na produção de leite.
Alguns produtores de leite de Waikato, na parte alta da Ilha Norte, relataram o dobro da produção nesta temporada, até março, em relação ao ano passado. Produtores de leite de Taranaki, a oeste da ilha Norte, também relataram desempenhos idênticos aos de Waikato, lembrando, que as duas localidades, Waikato e Taranaki são as duas principais bacias leiteiras da Ilha Norte.
Chuvas recentes em ambas as ilhas, Norte e Sul, ajudaram na manutenção das pastagens. A previsão é de fortes chuvas em todas as áreas na próxima semana. Isso poderá ajudar a Ilha Sul, principalmente, a ter as mesmas condições de umidade no solo da Ilha Norte.
O comércio de lácteos na Nova Zelândia foi mais fraco esta semana. Na segunda-feira foi comemorado o Anzac Day, o feriado que lembra as perdas significativas sofridas pela Nova Zelândia em várias guerras. Para algumas pessoas, o feriado foi prolongado, começando na sexta-feira da semana passada.
Uma grande cooperativa de laticínios da Nova Zelândia está investindo em um centro de serviços de alimentação no sul da China. Esta iniciativa reflete o esforço em desenvolver produtos lácteos inovadores para oferecer nos cafés, restaurantes e lojas de alimentação. As vendas de produtos lácteos com maior valor agregado para a China estão sendo bem lucrativas.
