O comércio mundial de lácteos cresceu apesar da pandemia
Comércio mundial – O comércio mundial de produtos lácteos aumentou 2,8% em 2020, apesar do impacto da pandemia no mercados e economias, de acordo com o último relatório da Eucolait. Houve diferença no desempenho das categorias.
O comércio de queijo, leite em pó integral (WMP) e soro de leite aumentaram. As exportações de manteiga e leite em pó desnatado (SMP) caíram, mas isso em decorrência dos elevados volumes comercializados em 2019.
A União Europeia (UE) e o Reino Unido (RU), juntos, formaram o maior bloco exportador, sendo responsável por 31% de todo volume do comércio mundial em equivalente litros de leite. A Nova Zelândia (NZ) e os Estados Unidos da América (EUA) vieram em segundo e terceiro lugar, respectivamente. A China foi o maior mercado importador, impulsionado, principalmente, pela recuperação das compras de soro em pó, depois da queda acentuada de 2019.
Queijo
O comércio mundial de queijo cresceu 2% em 2020, com o bloco UE+RU tendo crescimento de 7%. Os queijos exportados pela UE+RU para o Japão subiram 13%, mostrando os efeitos do novo tratado de livre comércio. Já do lado contrário, a disputa pelo mercado de aeronaves e as tarifas de retaliação significaram perda de 10% nas exportações do bloco UE+RU para os EUA.
Em 2020, a UE e o RU também conseguiram ganhar um pouco mais de participação no mercado global de queijos, em detrimento dos EUA, NZ e Austrália.
Manteiga
O comércio mundial de manteiga caiu 8% em 2020 quando comparado com 2019, mas UE+RU foram em sentido contrário dessa tendências e suas exportações subiram 17%. Esse desempenho foi decorrente do preço mais competitivo, especialmente com as exportações elevadas no primeiro semestre do ano. No entanto, o outro grande exportador, a NZ, recuperou o terreno na segunda metade de 2020.
Leite em pó
O comércio de leite em pó foi misto, com o crescimento de alguns produtos e queda de outros. Em 2019, as exportações de SMP pela Europa tiveram um grande impulso com a liquidação dos estoques de intervenção, o que provocou uma forte queda em 2020, quando comparado com o ano anterior.
A China foi o principal destino, tanto do WMP como do SMP, apesar das menores importações de ambos em comparação com 2019. Em 2020, pela primeira vez, a China foi o principal importador de SMP, desde o pico de 2013/14.
Reino Unido
Para o RU, o comércio de lácteos, em geral, caiu em 2020, quando a demanda de seu principal mercado, a UE, caiu. Olhando para o futuro, a expectativa é de que o comércio de lácteos aumentará, à medida que o mundo for se recuperando da pandemia. A Organização Mundial do Comércio (OMC) prevê uma forte recuperação no comércio mundial em 2021, mas com “muita desigualdade”. O volume total de mercadorias poderá crescer 8% em relação a 2020.
Embora a demanda no RU e em seus destinos de exportação devam se recuperar, o atrito comercial com o afastamento definitivo da UE já vem impactando nas exportações desde o início de 2021, e pode trazer mais impactos nos benefícios que poderia ter com a recuperação dos mercados.
