Valor da Produção Agropecuária do Estado de São Paulo: resultado preliminar 2020
Produção agropecuária/SP - O cálculo da estimativa preliminar do valor da produção agropecuária (VPA) paulista de 2020 mostra mudanças expressivas, comparativamente ao comportamento verificado nos últimos anos, evidenciando como a pandemia da covid-19 vem impactando de forma diferenciada os diversos grupos de produtos.
Para o cálculo do VPA, o Instituto de Economia Agrícola (IEA) considera 50 produtos de origem animal e vegetal, agrupando-os em: produtos para a indústria; produtos de origem animal; grãos e fibras; frutas frescas; e produtos olerícolas.
Os dados de produção são extraídos dos levantamentos sistemáticos de previsão e estimativas de safra, realizados pelo IEA e pela Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustentável (CDRS), da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo1, 2, 3, 4. Os preços médios mensais recebidos pelos produtores são do banco de dados do IEA5. Os preços dos produtos olerícolas e os das frutas são obtidos na Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP)6, ponderados e decompostos a partir dos preços de atacado, exceto os de batata, cebola, mandioca para mesa, tomate, banana, laranja, goiaba e tangerina, que também são do banco de dados do IEA. Foram utilizados os preços correntes de janeiro a dezembro de 2019 e, para a estimativa preliminar do VPA de 2020, os preços de janeiro a julho de 2020. Com base em índices de preços e quantidades, a partir da fórmula de Fisher (base 2019=100)7, foi calculada a variação do VPA dos produtos, reunidos nos grupos homogêneos.
O VPA do Estado de São Paulo para 2020 está preliminarmente estimado em R$89,1 bilhões, 8,37% superior ao verificado no ano anterior, acusando um crescimento real de 4,12% quando deflacionado, pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA)8.
