UE - A pecuária emite menos GEE do que se pensava
GEE/UE – Em 2017 o setor agrário da União Europeia (UE-28) produziu 10% das emissões totais de Gases de Efeito Estufa (GEE) do bloco. Portanto, muito menos do que as emissões da indústria (38%) ou do transporte (21%), apesar de muitas vezes culparem injustamente o setor rural, especialmente a pecuária, de serem responsáveis pelas mudanças climáticas.
Quase metade das emissões agrárias da UE são procedentes da fermentação entérica (principalmente ruminantes) e a gestão do esterot (todo o gado). Mas, o setor rural está muito comprometido com iniciativas para reduzir a pegada de carbono. Tanto é assim, que as emissões de GEE do setor rural da UE-28 diminuiu 24% entre 1990 e 2013.
Estes dados aparecem no estudo elaborado por consultores independentes financiados pela Comissão Europeia.
À medida que a tecnologia avança é possível um progresso significativo para mitigar as emissões de GEE: mudança na produção de alimentos compostos (uso de leguminosas), gestão eficiente dos dejetos pecuários (coleta e instalações de armazenamento), melhor gestão do rebanho, melhoria da sanidade animal, uso de aditivos alimentares, entre outros.
O estudo destaca a eficiência da produção pecuária da UE. Se a produção pecuária for reduzida na UE, e a demanda mundial de carne fique estável ou aumente, corre-se o risco de que a produção e os impactos associados à ela se desloquem da UE para outras partes do mundo. Portanto, a simples redução da produção pecuária na UE não tornaria o planeta mais sustentável.
