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Especiais Selectus nº 5975

PepsiCo preocupada com a quebra da demanda por lácteos na Rússia

Lácteos/Rússia – A pandemia do Covid-19 está quebrando o consumo de algumas categorias de produtos lácteos na Rússia. Alexander Kostikov, o diretor de comunicação da PepsiCo na Rússia, deixou essa preocupação clara durante uma conferência online no final de agosto.

Fonte: Dairy Global – Tradução livre: www.terraviva.com.br
PepsiCo preocupada com a quebra da demanda por lácteos na Rússia

Além disso, os custos de produção estão subindo muito tendo em vista a desvalorização contínua da moeda russa, o rublo.

“Primeiro, todos devem entender que o leite é uma commodity. Agora os preços do leite cru estão em níveis bastante elevados, então, a taxa de câmbio afeta muito a produtividade. Parece que todo o nosso leite é da Rússia. Somos o maior comprador e processador de leite do país. No entanto, a parcela dos custos atrelados ao custo da moeda é substancial. Isso inclui manutenção de equipamentos e embalagens. 

Uma desvalorização de 15 a 20% no rublo em um ano, exerce forte pressão sobre os custos de produção”, disse Kostikov. Essa majoração de custos não seria grande motivo de preocupação se não viesse junto com a queda no poder de compra da população russa.

“Em movimento contrário está a queda na renda do consumidor. Em princípio, as condições do mercado são boas, principalmente no que diz respeito à linha de produtos lácteos como leite ou kefir. Mas a agregação de valor em produtos como iogurtes e sobremesas não consegue se enquadrar no bolso do consumidor. 

O consumo local desses produtos per capita é muito menor do que no Leste Europeu e na Turquia. Há potencial de crescimento, mas, para que isso se concretize é necessário que o consumidor tenha dinheiro no bolso”, disse Kostikov.

Com essa queda, os produtores de leite russos acreditam que seria sensato o governo se abster de tomar qualquer medida que pudesse piorar as condições do mercado.

“Ainda não está claro quais serão os efeitos do isolamento social e a retração econômica, Nesse contexto, é imprescindível considerar quais custos adicionais incorrerão sobre o negócio. Há muitas discussões sobre rotulagem mas, uma coisa é absolutamente clara – esta reforma criaria enormes custos que recairão primeiro sobre os produtores e depois sobre o consumidor, que pagará por tudo”, disse Kostikov.  

“A necessidade de introduzir rotulagem obrigatória não está clara. Ela permite que você leia um código QR e garanta que um produto específico seja produzido por uma empresa específica. Se estamos falando de roupas de grife, isso provavelmente é importante – para garantir que realmente seja fabricada pela marca, e não por alguma empresa ilegal. Mas, se estamos falando de uma caixa de leite e sua embalagem, a probabilidade é de que 99% estejam corretos. Não é necessário estabelecer um código QR para isso”, acrescentou.  

Nota do Tradutor: O governo russo estuda implantar código QR para todos os produtos comercializados no país, inclusive lácteos, para evitar fraudes e mercado paralelo.

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