PepsiCo preocupada com a quebra da demanda por lácteos na Rússia
Lácteos/Rússia – A pandemia do Covid-19 está quebrando o consumo de algumas categorias de produtos lácteos na Rússia. Alexander Kostikov, o diretor de comunicação da PepsiCo na Rússia, deixou essa preocupação clara durante uma conferência online no final de agosto.

Além disso, os custos de produção estão subindo muito tendo em vista a desvalorização contínua da moeda russa, o rublo.
“Primeiro, todos devem entender que o leite é uma commodity. Agora os preços do leite cru estão em níveis bastante elevados, então, a taxa de câmbio afeta muito a produtividade. Parece que todo o nosso leite é da Rússia. Somos o maior comprador e processador de leite do país. No entanto, a parcela dos custos atrelados ao custo da moeda é substancial. Isso inclui manutenção de equipamentos e embalagens.
Uma desvalorização de 15 a 20% no rublo em um ano, exerce forte pressão sobre os custos de produção”, disse Kostikov. Essa majoração de custos não seria grande motivo de preocupação se não viesse junto com a queda no poder de compra da população russa.
“Em movimento contrário está a queda na renda do consumidor. Em princípio, as condições do mercado são boas, principalmente no que diz respeito à linha de produtos lácteos como leite ou kefir. Mas a agregação de valor em produtos como iogurtes e sobremesas não consegue se enquadrar no bolso do consumidor.
O consumo local desses produtos per capita é muito menor do que no Leste Europeu e na Turquia. Há potencial de crescimento, mas, para que isso se concretize é necessário que o consumidor tenha dinheiro no bolso”, disse Kostikov.
Com essa queda, os produtores de leite russos acreditam que seria sensato o governo se abster de tomar qualquer medida que pudesse piorar as condições do mercado.
“Ainda não está claro quais serão os efeitos do isolamento social e a retração econômica, Nesse contexto, é imprescindível considerar quais custos adicionais incorrerão sobre o negócio. Há muitas discussões sobre rotulagem mas, uma coisa é absolutamente clara – esta reforma criaria enormes custos que recairão primeiro sobre os produtores e depois sobre o consumidor, que pagará por tudo”, disse Kostikov.
“A necessidade de introduzir rotulagem obrigatória não está clara. Ela permite que você leia um código QR e garanta que um produto específico seja produzido por uma empresa específica. Se estamos falando de roupas de grife, isso provavelmente é importante – para garantir que realmente seja fabricada pela marca, e não por alguma empresa ilegal. Mas, se estamos falando de uma caixa de leite e sua embalagem, a probabilidade é de que 99% estejam corretos. Não é necessário estabelecer um código QR para isso”, acrescentou.
Nota do Tradutor: O governo russo estuda implantar código QR para todos os produtos comercializados no país, inclusive lácteos, para evitar fraudes e mercado paralelo.
















