Webinar: Papel dos Lácteos em um Sistema Alimentar Sustentável e Responsável
Lácteos - Foi realizado hoje o Webinar sobre "Papel dos Lácteos em um Sistema Alimentar Sustentável e Responsável". Trata-se de um Webinar realizado pelo IICA em parceria com a Global Dairy Platform (GDP) e United States Dairy Export Council (USDEC), no qual teve participação na sessão de abertura do Presidente Tom Vilsack, ex-secretário de Agricultura dos EUA.
Todas as temáticas abordadas são importantes e se tratou de uma agenda de interesse aos trabalhos que o Comitê Brasileiro da Federação Internacional do Leite inicia no Brasil através de seus Sub Comitês de Gestão, Sistemas Produtivos, Saúde Animal e pelo Sub Comitê de Economia Política, Marketing e Comunicação.
Foi demonstrado a relevância global do setor lácteo, sobretudo para países que estão em processos de desenvolvimento socioeconômico, para os impactos ambientais, nutricionais e enfim para a segurança alimentar.
Segundo o Diretor Executivo do G100, essas apresentações fortalecem a nossa convicção de que qualquer política pública que vem apoiar o desenvolvimento da produção, o processamento e consumo de leite e produtos lácteos são encorajadas.
No webinar teve a participação do Comitê Brasileiro da Federação Internacional do Leite - CB/FIL-IDF, através do Diretor Técnico Científico do CB, Marcelo Bonnet que fez uma breve intervenção e apresentou um documento a respeito do desenvolvimento e das contribuições que o Comitê já está trabalhando no Brasil.
Veja abaixo o vídeo da apresentação:
