GB - Calor extremo de agosto prejudica produção de leite
Produção/GB – A captação de leite na Grã-Bretanha (GB) caiu consideravelmente na semana encerrada em 15 de agosto, ficando em torno de 32,21 milhões de litros/dia, uma queda de 1,7% em relação à semana anterior.
A expectativa é de que realmente a produção de leite tenha o declínio sazonal, no entanto, este ano, essa redução está consideravelmente maior do que o esperado.
É provável que o clima extremamente quente durante este período tenha afetado a produção. Em muitas áreas da Inglaterra e País de Gales as temperaturas foram superiores a 30ºC entre os dias 7 e 9 de agosto. De acordo com o Serviços de Meteorologia, foi o sétimo dia mais quente de um mês de agosto, desde 2003, quando foi registrada temperatura máxima de 36,4º C no aeroporto de Heathrow.
Essas temperaturas mais altas continuaram até a quarta-feira (12 de agosto) em muitas regiões do Reino Unido.
A zona de conforto térmico de uma vaca é em torno de 25ºC. Quando a temperatura excede esse limite, a vaca desvia sua energia para equilibrar a temperatura corporal. Além disso, as vacas tendem a reduzir o consumo de matéria seca em climas mais quentes, a fim de reduzir a produção de calor per ruminação. Essa alteração de metabolismo leva à redução da produção de leite.
