Uruguai – Negócios desfeitos

Explicou que “a nível internacional a pandemia causou um grande impacto na demanda de lácteos e confirmou que o “México e o Brasil cancelaram negócios”.

Acrescentou que a Rússia “também mostra dificuldades e diminuiu a demanda”. De qualquer forma, destacou que por enquanto estão conseguindo realocar os produtos, mas, “o futuro é preocupante”.

Por trás das “postergações de carregamentos, cancelamento de negócios e renegociações de preços” estão as “muitas incertezas sobre o futuro”.

“Com a China não temos problemas” porque “o que se exporta é soro em pó, para eles é um insumo e não um produto lácteo”.

A demanda por produtos lácteos sofreu um forte impacto em decorrência das restrições ao turismo mundial. “Os canais HORECA reduziram sensivelmente a demanda. Em geral a demanda de turismo e gastronomia terá uma recuperação muito lenta”.

Lembrou que “a demanda foi interrompida subitamente, mas, as vacas continuam produzindo e isto gera uma defasagem entre a oferta e a demanda”.

Um exemplo é o caso da Argélia que é um grande comprador de leite em pó do Uruguai, mas, atualmente recebe melhor oferta de leite em pó da Europa e isto “gera dificuldades”.

No caso da Claldy, entre março e abril houve grandes mudanças de tendências em comparação com a média histórica, mas, em maio já começou sentir que a demanda caiu e foram enviados menores volumes de lácteos para o mercado internacional.

“Sabemos que nos próximos meses será mais difícil vender mercadorias”. Acrescentou que “não temos segurança” e como será a demanda dos próximos meses, nem “quais serão os preços que irão pagar”.

Para enfrentar isto destacou que “estamos sendo muito cautelosos” e “tratando de ter o menor estoque possível, procurando vender o máximo possível do que será produzido no futuro”.

Disse que atualmente 80% das vendas da Claldy são destinadas ao mercado local e os outros 20% são exportados.