Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Oceania – Relatório 23 de 04/06/2020
Leite/Oceania – De julho de 2019 a abril de 2020 a produção de leite na Austrália caiu 1,2% em relação ao período precedente de acordo com informações da Dairy Australia. Em abril de 2020 a produção de leite foi de 618,5 milhões de litros, 6,4% acima da produção de abril de 2019.
O país está perto do final da temporada de produção. Nesse momento a atividade industrial cai ao seu menor nível anual. O leite produzido é suficiente, apenas para suprir o mercado doméstico com leite engarrafado. O leite precisa andar mais para chegar a uma fábrica. Muitas fábricas já estão paradas ou fazendo as manutenções de rotina.
A produção de leite na Nova Zelândia, em abril, caiu 0,6% em relação ao mesmo mês de 2019, chegando a 1.364 milhões de toneladas e 135.699 milhões de quilos de sólidos.
Junho é tipicamente o mês de menor produção de leite na temporada. Muitas vacas estão nas pastagens de inverno. A grande maioria já está seca. Baixa produção de leite representa baixa produção de derivados. A venda de produtos lácteos só é realizada com os estoques disponíveis. Compradores experientes estão cientes disso, havendo poucos contratos para entrega de curto prazo.
A produção de leite em julho é normalmente, ligeiramente superior à de junho. Agosto é quando os produtores de leite esperam um aumento significativo da produção de leite. É quando a nova temporada inicia efetivamente. Sendo assim, são dois meses de pouca atividade no setor de laticínios na Nova Zelândia.
