EUA – “A cadeia de suprimento de alimentos está quebrando” quando uma fábrica fecha
Suprimentos/EUA – A Tyson Foods (TSN) está alertando que “milhões de quilos de carne” irão desaparecer da cadeia de suprimentos à medida que a pandemia empurra as indústrias de processamento para o fechamento, levando à escassez de produtos no varejo em todo o país.
“A cadeia de suprimento está quebrando”, escreve o presidente John Tyson em anúncios de uma página publicados no domingo nos jornais The New York Times, Washington Post e Arkansas Democrat-Gazette.
Os fazendeiros dos EUA não sabem onde vender seu rebanho, disse ele, acrescentando que “milhões de animais – frangos, porcos e bovinos – irão desaparecer porque serão fechadas as fábricas de processamento”.
“Haverá um suprimento limitado de produtos disponíveis nas lojas de varejo até que as fábricas estejam habilitadas a reabrirem”, escreveu Tyson.
A TSN, que emprega cerca de 100.000 trabalhadores, fechou suas fábricas de suínos em Waterloo, Iowa, e Logansport, Indiana, na última semana para que os funcionários pudessem fazer o teste do vírus.
A planta de Waterloo fechou após semanas de pressão da população. A produção já vinha diminuindo porque muitos de seus 2.800 trabalhadores ficaram doentes e as autoridades locais de saúde vincularam a 182 casos à fábrica de Tyson, quase metade dos contaminados do município.
A CNN conversou recentemente com três funcionários que trabalhavam na instalação que demonstraram preocupações por não terem sido protegidos adequadamente do Covid-19. Um trabalhador disse que praticar o distanciamento social dentro da instalação era quase impossível.
Questionado sobre as reclamações, a Tyson Foods disse que as plantas eram higienizadas diariamente, e no anúncio, o presidente da companhia escreveu que a empresa tomou as medidas para proteger seus funcionários, incluindo mediar a temperatura e exigir máscara em todas as suas instalações. Ele acrescentou que a empresa está pagando gratificação aos trabalhadores e caminhoneiros da linha de frente, além de doar alimentos para as comunidades locais.
Alguns dos maiores frigoríficos do país foram forçados a interromper temporariamente as operações depois que milhares de funcionários testaram como positivos.
As fábricas de processamento de carne de porco foram atingidas especialmente, com as três das maiores nos Estados Unidos fechando por tempo indeterminado – Smithfield Foods em Sioux Falls, South Dakota; JBS de Worthington, Minnesota; e A Tyson de Waterloo, Iowa. Juntas, as três fábricas são responsáveis por aproximadamente 15% de toda a produção de carne de porco do país.
