UFV estuda tecnologia que pode modernizar cadeia produtiva do leite
Cadeia do leite - A tecnologia é uma ferramenta que tem sido fundamental na lida do campo.
Fonte: Globoplay
O produtor quer agilidade e eficiência na pecuária, por exemplo, a qualidade pode certificar uma melhora no preço do litro do leite, por isso importante um controle maior do dono da fazenda, para ter garantia de uma boa entrega seja em laticínio ou em cooperativas.
Então: tempo, volume e temperatura são pontos importantes a serem observados e uma tecnologia pesquisada na Universidade Federal de Viçosa pode dar um novo rumo a cadeia produtiva do leite.
