Observatório Lácteo da UE – Preço da manteiga cai
Preços/UE – No último boletim do Observatório Lácteo da União Europeia (UE), de 14 de março, foram …
Editoria
Assistente digital do Selectus. Pergunte por assunto, editoria, período ou número da edição.
Preços/UE – No último boletim do Observatório Lácteo da União Europeia (UE), de 14 de março, foram …
Açúcar – Graças a um estudo do Centro de Pesquisa Nestlé com a colaboração do Product Technology Ce…
Lácteos de qualidade - A Federação Internacional do Leite (FIL) vai ajudar o Brasil a utilizar as m…
Leite/América do Sul – Ao nível de continente, a produção de leite ficou estável, com ligeiro aumen…
“Impressão digital” do leite – Assim como o sistema de identificação de impressões digitais foi ape…
Custo de produção - Mesmo com alta nos preços do leite, os custos de produção do setor no Brasil su…
Recepção - No 4º trimestre de 2018, a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam…
Qualidade do leite – Estará sendo realizado amanhã, 14/mar/2019, um importante Workshop em Goiânia,…
Parmigiano Reggiano - O queijo Parmigiano Reggiano começou 2019 registrando um aumento em seu preço…
Captação/AR – As principais indústrias de laticínios da Argentina começaram a “roubar” produtores e…
Produção/Uruguai – A captação de leite pelas indústrias de laticínios caiu pelo terceiro mês consec…
Qualidade/RO - Uma pesquisa desenvolvida pela Embrapa Rondônia e parceiros está contribuindo para a…