Preço do leite pago ao produtor de setembro em MT teve queda de 1,87%
Preço/MT - Após sete altas consecutivas, o preço do leite pago ao produtor em set.22 - referente à captação de ago.22 - registrou queda de 1,87% ante o mês anterior e fechou a média MT em R$ 3,00/litro.
A inversão de tendência no mercado lácteo esteve atrelada ao enfraquecimento da demanda consumidora devido aos altos patamares de preços dos derivados lácteos, o que pressionou a cotação da matéria-prima. Desse modo, a relação de troca (RT) do leite com seus principais insumos voltou a subir em MT, sendo um sinal de atenção aos pecuaristas diante dos elevados custos da atividade. A RT leite/milho e leite/ureia subiram 3,44% e 8,53% ante a ago.22, respectivamente, sendo necessários 20,15 litros de leite para comprar um saca de milho (60 kg) e 1,75 litro de leite para adquirir um quilo de ureia. Assim, o cenário é de cautela, visto que os preços no campo tendem a recuar com o início da safra no estado.
AVANÇO: devido à oferta limitada de leite no país, as importações de lácteos subiram 65,60% ago.22 para jul.22 e somaram US$ 99,78 milhões.
BAIXA: com recuo no preço Cepea, o leite em MT se aproximou da média Brasil e registrou diferença de R$ 0,08, queda de 91,25% no diferencial de base MT-Cepea ante a ago.22
QUEDA: diante do enfraquecimento da demanda consumidora, o preço do leite UHT diminuiu 16,08% no comparativo mensal e fechou a média MT em R$ 6,21/l
A produção total de leite em Mato Grosso registrou 545,92 mil litros em 2021, redução de 11,66% ante a 2020
Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada pelo IBGE, a produção nacional de leite apresentou estabilidade de 2020 para 2021 e totalizou 35,30 bilhões de litros. Assim, Mato Grosso foi classificado como o 13º maior estado produtor de leite do país, caindo duas posições frente ao ranking de 2020. Os elevados custos de produção, somados à entressafra, inflação e demanda interna enfraquecida, desestimularam produtores da atividade. Ademais, a quantidade de vacas ordenhadas recuou 14,19% de 2021 a 2020 e somou 338,88 mil cabeças. Na ótica regional do estado, no entanto, foi observado incremento de 1,23% na produção de leite no oeste de MT, o que representou 20,72% do total produzido em 2021. As expectativas do setor são de retração na produção de leite em 2022, visto que o 1º sem.22 já acumulou queda de 16,06% na captação inspecionada de leite em MT.
