Entrevista: Bem estar e saúde animal com Andrew Jones
Dia Nacional dos Animais - Para levantar a pauta do Dia Nacional dos Animais e promover a conscientização da importância do bem-estar animal para uma produção animal de sucesso, à Terra Viva conversou com o Coordenador do Subcomitê de Gestão de Fazendas, Sistemas Produtivos e Saúde Animal do Comitê Brasileiro da FIL/IDF e Diretor da AJAgro, Andrew Jones, sobre a importância da profissionalização da bovinocultura de leite para melhoria da saúde e bem-estar animal.
Equipe Terra Viva: Por favor, conte sobre o trabalho que vem desenvolvendo na área de bovinocultura de leite e como está relacionada a saúde e bem-estar animal.
Andrew Jones: “Ao longo dos nossos 30 anos de experiência no setor leiteiro estamos buscando profissionalizar a atividade, entendemos que montar um projeto em pecuária leiteira é muito mais que comprar uma ordenha, animais e adotar algum sistema de produção de leite na propriedade.
Por isto, a Ajagro criou uma metodologia própria que chamamos de “Passo a passo de sucesso para projetos de pecuária leiteira”.
Para elaborar esses projetos um amplo estudo técnico/financeiro é realizado e sem sombra de dúvidas, sanidade e bem-estar animal no amplo sentido da palavra é um dos pilares mais importantes.
Todo manejo diário das pessoas com os animais está minuciosamente estudado, as pessoas devem ter um ambiente agradável para suas rotinas e estarem bem treinadas e afinadas com os animais. Essa sinergia entre pessoas e animais reflete diretamente nos resultados zootécnicos do rebanho.
Investimentos em equipamentos são necessários, porém de nada adiantarão se não for estudado no contexto global do projeto.
Tudo que for construído tem que ser bem calculado como, por exemplo: água, energia, ventilação, máquina de ordenha, edificações etc. Tudo isto visando o bem-estar dos animais, manejo de efluentes, no trabalho funcional dos funcionários, tudo de maneira simplificada e, ao mesmo tempo, muito eficiente.”
Equipe Terra Viva: Na sua opinião, os consumidores têm valorizado mais o bem-estar animal dentro da produção animal? Essa tendência tende a aumentar no futuro?
Andrew Jones: “Sim, com toda certeza, pois cada vez mais o consumidor está buscando conhecer a origem dos alimentos que ele e sua família consomem. Eu acredito que com a profissionalização da pecuária leiteira, automaticamente o bem-estar animal vai se fazer presente neste processo e consequentemente agregando valor e qualidade ao leite produzindo, o que resultará na satisfação e confiança dos consumidores.”
Equipe Terra Viva: Explique para os nossos leitores, qual a relação entre boas práticas de bem-estar animal e a produtividade?
Andrew Jones: “Podemos afirmar que esta relação se dá quando temos um projeto bem elaborado, onde contemplamos todo o conforto, o manejo animal, o planejamento da alimentação adequada, ou seja, os pacotes de nutrição bem elaborados, uma boa produtividade agrícola, insumos de qualidade, água limpa e em quantidade.
Portanto, existe uma relação direta entre o bem-estar dos animais e a produtividade, e reprodução dos mesmos, fatores fundamentais para a sustentabilidade da atividade leiteira.”
Equipe Terra Viva: Andrew, agradecemos pelo seu trabalho no setor, pela parceria e seus esclarecimentos.
