Preço do leite pago ao produtor teve um aumento em Mato Grosso, esse incremento foi pautado pela oferta restrita de leite no estado
Preço/MT - A média do preço do leite pago ao produtor entre jan/19 e out/19 foi de R$ 1,09/l, um aumento nominal de 3,14% ante o mesmo período de 2018. Esse incremento foi pautado pela oferta restrita de leite no estado.
Fonte: IMEA
O preço do leite no país na média de 2019 fechou em R$ 1,43/l, avanço de 8,88% em termos nominais. Apesar da elevação na oferta de leite no país, os agentes esperavam um crescimento mais forte, o que sustentou as cotações em alguns meses e mitigou as quedas no início da safra. A manteiga foi o derivado que desfrutou de maior reajuste em seu preço, com 10,15% de aumento entre 2018 e 2019. Apenas 21,0% dos laticínios no estado produzem esse produto.
