Argentina – Evolução da produção até setembro de 2019
Produção/AR – Como antecedente podemos mencionar que a produção total de leite alcançou 10.527 milhões de litros em 2018, o que representou crescimento de 4,2% em relação a 2017.
No mês de setembro de 2019 a produção foi de 986,5 milhões de litros de leite. Este volume representa 2% a mais em relação ao mês anterior e 1,3% acima de igual mês de 2018. No acumulado de 9 meses de 2019, registra uma queda de 3,2% em quando comparado com o mesmo período de 2018. A média móvel dos últimos 12 meses mostra queda interanual de 2,4%.
A produção, que habitualmente tem seu pico de mínima no mês de abril, em 2019 ela foi registrada em fevereiro, inclusive com queda mais acentuada em relação à média histórica, e começou o processo ascendente em março. Essa elevação, normalmente se mantém até o mês de outubro, quando ocorre o pico máximo de produção, que em função das projeções disponíveis, poderia ser mais acentuado do que em anos anteriores.
Se observarmos o gráfico de variação interanual acumulada, à medida que transcorrem os meses desde fevereiro, apresenta uma queda menor. Se em termos gerais não houver alteração significativas na questão meteorológica e na relação faturamento/custos (cenário complexo de se prever na situação atual), é alta a probabilidade de que a menor produção dos primeiros seis meses do ano, que foi neutralizada em julho, nossa estimativa é de que o ano feche apenas com queda de 1% ou 2% em relação à produção de 2018.
