SENAR MINAS participa do Festival de Queijo Canastra e Convidados
Festival Queijo Canastra - O segundo Festival do Queijo Canastra & Convidados, organizado pela Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo de Passos, reunirá vários produtores em evento nos dias 6,7 e 8 de setembro, no Mercadão Municipal.
O Festival acontecerá diariamente das 10h às 23h, com entrada gratuita. O Sistema Faemg / Senar Minas é parceiro e levará para o seu estande ex-alunos e produtos como queijos de diversos tipos, doces, licores, e produtos sem glúten e lactose.
O segundo Festival vem em resposta à primeira edição, realizada em 2018, que foi um sucesso. Os ex-alunos do Senar participantes da primeira edição registraram boas vendas, o que aumenta a expectativa para o evento de 2019. A convite do Sebrae, chefs de cozinha estarão no local para trabalhar em uma cozinha show, que integra produtos regionais de pequenos produtores rurais.
Os produtores que participam do estande do Senar levarão queijos maturados e frescos, licores, doce de leite com café, doces em compotas, quitandas e geleias. A proposta é apresentar além do queijo vários produtos que podem ser consumidos com o queijo, formando uma combinação perfeita tanto no sabor doce como no salgado.
Entre as novidades dessa edição estão os produtos voltados para a linha natural e produzidos sem glúten, lactose e açúcar e queijos produzidos com leite orgânico.
