América do Sul – produção de leite menor do que a do ano passado na Argentina e no Uruguai
Produção/América do Sul – Por enquanto, na América do Sul, o impacto do fenômeno El Niño no setor agrícola tem sido mínimo, segundo meteorologistas. As temperaturas foram favoráveis aos cultivos e qualidade nos pastos e muitos produtores de leite estão começando a sentir uma certa redução nos custos da alimentação animal.
Na Argentina e no Uruguai a produção de leite é menor do que no ano passado. Como resultado, algumas das indústrias de laticínios estão produzindo, exclusivamente, para satisfazer a demanda local, e não as exportações.
No Brasil, a oferta de leite não é suficiente para atender as necessidades das indústrias de laticínios. A demanda por leite fresco e UHT se mantém forte. Em comparação com o ano anterior, a demanda interna de produtos lácteos aumentou consideravelmente, favorecido, sobretudo, por uma melhora relativa da economia no país.
Os preços de exportação de leite em pó desnatado na América do Sul caíram ligeiramente. A oferta é suficiente para satisfazer a demanda de curto prazo. A atividade importação/exportação é moderada, tanto dentro do continente como no exterior, enquanto se espera um aquecimento nos próximos meses.
Os preços de exportação do leite em pó integral aumentaram. A menor produção de leite e a alta demanda de leite fluido limitaram a quantidade de leite destinada às torres de secagem. A oferta de leite em pó integral é baixa, menor do que a demanda nacional e estrangeira. Em alguns casos, os produtores de leite em pó integral limitam as exportações, preferindo atender à demanda interna de seus respectivos países.
