Danone expande instalações em Dubois, para produzir iogurtes a partir de vegetais
Danone/EUA – A Danone da América do Norte inaugura, orgulhosamente, novas instalações em Dubois, na Pensilvânia, para aumentar a produção de alimentos à base de vegetais, para atender à crescente demanda dos consumidores. O investimento de vários milhões de dólares foi feito para expandir a capacidade de produção de alternativas ao leite, como iogurte à base de vegetais.
A Danone da América do Norte procura aproveitar a oportunidade de crescimento com alternativas ao leite. Flexitarianos, e vegetarianos, correspondem a um terço da população dos Estados Unidos, A categoria dos alimentos alternativos ao leite cresce 20% no mercado norte-americano, enquanto o restante das categorias cresce 2%.
“À medida que os padrões alimentares flexitários continuam a evoluir, a opção de alimentos de origem vegetal representa uma grande oportunidade”, disse Mariano Lozano, presidente da Danone North America. Aproveitando essa tendência, a Danone projeta triplicar seus negócios com alimentos de origem vegetal até 2025.
A fábrica de Dubois está localizada em um terreno de 24 acres, [9,71 ha, aproximadamente], e a expansão agora anunciada produzirá o Vega® alternativa de iogurtes vegetais e pós nutricionais, além das outras alternativas ao iogurte Silk® e So Delicious® sem leite e pedaços de queijos não lácteos.
“Existe diferença entre Dairy-Free e non-dairy. As opções Dairy-free devem ser produzidas em instalações destinadas exclusivamente à produção de alimentos vegetais. Como os consumidores continuam a buscar opções Dairy-free, ter uma instalação que atenda esse padrão nos dará a oportunidade de atender às elevadas expectativas dessa demanda crescente”, disse Lozano.
