Tecnologia otimiza produtividade e qualidade do leite
Tecnologia – O projeto de nova tecnologia chamada SmartFarm, foi desenvolvido na Finlândia pela VTT Technical Research Centre e o Instituto Finlandês de Recursos Naturais (Luke) para ajudar na produtividade e qualidade das fazendas de leite.
A qualidade da produção de leite é o principal interesse do SmartFarm. A VTT disse que as tecnologias de medição óptica, telecomunicações e digitalização serão usadas para tornar as medições de qualidade de leite e de ração uma rotina nas fazendas de leite. As medições em tempo real aumentarão a produtividade para os agricultores, pois essa função lhes permitirá controlar a ração de acordo, tão logo seja necessário para o gado produzir leite de alta qualidade.
Matti Pastell, gerente do projeto da Luke disse: “Dados contínuos sobre a composição do leite e da silagem oferecem possibilidades de melhorar a produtividade com a ajuda do controle da alimentação e da otimização de insumo-produto. Além disso, a medição específica da propriedade da matéria gorda e teor de proteína do leite que atende aos requisitos de controle de produção pode substituir pelo menos algumas amostras de laboratório”.
O projeto SmartFarm também tem potencial para métodos agrícolas colaborativos, já que o uso compartilhado de dados pode permitir que os agricultores aprendam uns com os outros e usem novas maneiras de alimentar e cuidar do gado para produzir o melhor leite da maneira mais eficiente possível.
Mikko Utriainen, gerente de projetos da VTT, comentou: “Hoje, as fazendas de leite precisam de dados imediatos, rápidos, em tempo real e confiáveis sobre a qualidade do leite e da silagem, que até agora não estavam disponíveis”. A tecnologia também pode reduzir os custos agrícolas, pois os problemas na produção podem ser detectados imediatamente sem perda de tempo ou dinheiro, com o tipo de alimento errado.
