Pesquisas do LabQuaL da UFSM são apresentadas no 38º Congresso Nacional de Laticínios
Um dos mais tradicionais e relevantes encontros técnico-científicos da cadeia láctea.
Selectus – O Diário do Leite
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Um dos mais tradicionais e relevantes encontros técnico-científicos da cadeia láctea.
Com representantes de 15 estados, concurso premiou produtos em 14 categorias.
A alta foi de 26% em relação ao mesmo período de 2025.
Doce de leite ficou 25% mais caro entre 2025 e 2026, conforme levantamento do Mercado Mineiro.
Ainda anexará suas operações das Américas ao grupo do Oriente Médio e África.
Em síntese, o mercado lácteo segue sustentado por uma combinação de oferta crescente, demanda ainda…
O Monitor do PIB-FGV aponta crescimento de 0,7% na atividade econômica em maio em comparação a abri…
aumento da demanda global por farelo de soja impulsionou as negociações do derivado tanto no Brasil…
Os preços do milho apresentam comportamentos distintos entre as praças acompanhadas pelo Cepea. Seg…
A decisão é consequência da grande oferta global e demanda fraca.
Pesquisa realizada pelo Cepea em junho, com apoio da OCB, mostrou comportamentos distintos entre os…
O mês de junho foi marcado pela estabilidade no Custo Operacional Efetivo (COE) do sistema leiteiro…