Selectus – O Diário do Leite
Assistente digital do Selectus. Pergunte por assunto, editoria, período ou número da edição.
Com o workshop: “Desafios para o leite brasileiro nos próximos dez anos”.
Mudança é válida a partir de setembro e exige atenção ao novo cronograma.
Os custos da pecuária leiteira ficaram estáveis pelo segundo mês consecutivo. Entre junho e julho, …
As importações e exportações brasileiras de lácteos avançaram em julho, com crescimento mais expres…
Pesquisa do Cepea, em parceria com a OCB, mostrou que o mercado de lácteos apresentou comportamento…
O preço do leite captado em junho subiu pelo sexto mês consecutivo. A alta frente a maio foi de 3,0…
A raça Sindi contribui para um sistema mais resiliente no semiárido.
O leite integral percorreu o caminho contrário.
A aquisição de leite cru pelos estabelecimentos sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, esta…
Evento será realizado no dia 31 de agosto, às 10 h.
Campanhas Queijo Reino e Queijo Coalho valorizam tradições regionais, novas rotinas de consumo e es…
Produtores paranaenses de queijos artesanais produzidos a partir de leite cru contam com um novo ca…
