Resultado de Pesquisas revela que adoçante aspartame agrava aterosclerose por meio de inflamação desencadeada pela insulina
O consumo de adoçantes artificiais (ASWs) em vários alimentos e bebidas tem sido associado a um ris…
Selectus – O Diário do Leite
Assistente digital do Selectus. Pergunte por assunto, editoria, período ou número da edição.
O consumo de adoçantes artificiais (ASWs) em vários alimentos e bebidas tem sido associado a um ris…
O presidente da Câmara Paraguaia das Indústrias de Laticínios, Erno Becker, disse que a seca prolon…
A indústria de alimentos evolui constantemente em busca de novos sabores, componentes nutritivos e …
Em janeiro, o ICPLeite/Embrapa registrou uma variação de 3,2%. A Mão de obra e os itens de alimenta…
“Qual a relação entre a gripe aviária e as minhas vacas?”. Esta é uma pergunta para instigar ou mel…
A cooperativa neozelandesa Fonterra irá aumentar o pagamento do preço do leite para os produtores q…
A média dos preços do GlobalDairyTrade (GDT) 374, realizado nesta terça-feira, 18 de fevereiro, ati…
Nos últimos anos, a preocupação com saúde e nutrição ganhou ainda mais força, impulsionada por muda…
A Emater-DF realizou, na manhã desta terça-feira (18), o primeiro curso de queijos básicos de 2025.…
A palavra “Proteína” é derivada do grego “Proteios”, que significa “importância primordial”. Ao for…
Em 2020, a companhia adquiriu totalmente a Fairlife por US$ 980 milhões iniciais — uma aquisição qu…
A partir de 13 de março, documentos não serão mais recebidos em papel