Codex General Standards for the Use of Dairy Terms

Publicações

18 de novembro de 2020
FIL/IDF

Documento publicado pela Federação Internacional do Leite (FIL/IDF) que apresenta a Norma Geral de Padrões do Codex sobre os termos utilizados para os lácteos, conhecido por GSUDT.



Documento original disponível para download.